Método del azúcar glas para varroa

Un método de campo que no mata a las abejas para detectar Varroa destructor en una colonia. Las abejas se cubren de azúcar glas dentro de un tarro, los ácaros se desprenden y se sacuden en agua para contarlos. Las abejas vuelven vivas a la colonia.

Elige un día cálido y seco

Si es posible, haz el procedimiento en un día cálido y seco. El tiempo húmedo o lluvioso reduce la eficacia del método: el azúcar absorbe humedad y se apelmaza, y cuesta más que se desprendan los ácaros.

Materiales

• Bandeja de plástico poco profunda para recoger las abejas
• Plato llano (con ~1 cm de agua)
• O bien un tarro de cristal (~720 mL) con tapa de rosca con una malla de ~3 mm, o bien un dispositivo Varroa EasyCheck
• Cuchara sopera
• Azúcar glas
• Paño seco

Toma de la muestra y procedimiento del examen

1. Recoge ~300 abejas

1. Sacude las abejas de 3-5 cuadros de cría en una bandeja de plástico poco profunda y mézclalas con suavidad.

2. Pasa ~300 abejas (unos 85 mL de abejas, ~media taza) de la bandeja al tarro (o al Varroa EasyCheck).

   No cojas a la reina

   Ten cuidado de no meter a la reina en la muestra.

3. Cierra bien el tarro con la tapa de malla.

2. Primer rebozado con azúcar

1. Añade 1 cucharada sopera colmada de azúcar glas al tarro, frotándola a través de la malla.
2. Haz rodar el tarro ~1 min para cubrir las abejas de forma uniforme.
3. Deja el tarro quieto como máximo 30 segundos.

3. Primer lavado de ácaros

1. Llena un plato llano con agua hasta una profundidad de 1 cm aproximadamente.

2. Sacude el tarro con fuerza sobre el plato de agua durante 15 segundos. Pon el tarro o dispositivo cerrado boca abajo y sacúdelo con fuerza sobre el agua, como un salero.

   El azúcar glas se disuelve en el agua y deja de tapar los ácaros.

4. Segundo ciclo (repetición)

Repite el procedimiento con la misma muestra de abejas:

1. Añade 1 cucharada sopera colmada de azúcar glas al tarro.
2. Haz rodar el tarro ~1 min.
3. Deja el tarro quieto como máximo 30 segundos.
4. Sacúdelo con fuerza sobre el plato de agua durante 15 segundos.

5. Cuenta y registra

1. Cuenta los ácaros del plato de agua.
2. Haz una foto de todo el plato.
3. En la aplicación Apisense: Añadir... → Examen → tipo de examen: Prueba del azúcar. Añade una foto e introduce el número de ácaros varroa.
4. Devuelve con cuidado las abejas a su colonia.
5. Limpia el tarro o dispositivo de restos de azúcar, ácaros, polvo y humedad con un paño seco antes del siguiente uso.

Registro en la aplicación Apisense

• Número total de ácaros (suma de los dos ciclos)
• Foto del plato de agua con los ácaros
• Tamaño de la muestra (300 abejas por defecto)
• Fecha del examen

Introduce solo el número exacto de ácaros que han caído y añade una foto del plato. No calcules un porcentaje. La infestación la calculamos nosotros: número de ácaros / 300 = infestación en %. Ejemplo: 9 ácaros / 300 = 3 %.

El mismo examen en el programa de temporada

Este examen forma parte también del programa «Salud de las colonias de abejas, primavera 2026»: consulta Protocolo 1: seguimiento de varroa para ver el camino exacto en la aplicación (Añadir... → Examen → tipo de examen: Prueba del azúcar) y el contexto del envío de muestras.

Referencias

1. Rinderer TE, De Guzman LI, Sylvester HA. Reexamination of the accuracy of a detergent solution for varroa mite detection. American Bee Journal. 2004;144(7):560-562.
2. Branco MR, Kidd NA, Pickard RS. A comparative evaluation of sampling methods for Varroa destructor (Acari: Varroidae) population estimation. Apidologie. 2006;37(4):452.
3. Dietemann V, et al. Standard methods for varroa research. J Apic Res. 2013;52(1):1-47. doi:10.3896/IBRA.1.52.1.09
4. Taylor MA, Goodwin RM, McBrydie HM, et al. Relative effectiveness of methods that sample worker honey bees to estimate Varroa destructor populations in Apis mellifera colonies. Apidologie. 2025;56(14). doi:10.1007/s13592-024-01143-y